Para que tu compra sea a 3 meses, deberá ser superior a $500.00 pesos
*Bullwig Flavors recomendados:
Mango, Manzana Roja, Mandarina, Sandia, Vino Blanco, Lavanda
Receta de Malvaviscos 600 gr.
Ingredientes:
Bullwig Flavors 24 gotas ó 0.75 ml
Grenetina 250 Bloom 20 gr.
Agua 60 ml.
Azúcar 225 gr.
Glucosa 200 gr.
Azúcar Invertida 25 gr.
Agua 70 ml.
Colorante líquido 10 gotas
Procedimiento:
Hidratar la grenetina, con 60 ml de agua, colocar la mezcla a baño maría hasta disolver.
En una olla colocar 70 ml de agua, la glucosa, el azúcar invertida y azúcar (en ese orden), calentar a 105°C hasta disolver totalmente.
Vertir en un bowl la mezcla junto con la grenetina y batir con globo de 7 a 10 minutos, colocar *Bullwig Flavors y colorante en el minuto 4 de batido.
Colocar la mezcla en una manga pastelera y depositar en una charola previamente enharinada, finalmente cubrir los malvaviscos con harina.
Dejar enfriar.